Autor: Gabriela Paz Soto Díaz
Diario El Estudiario (2014), Inst. Ohiggins (Rancagua)
Ser estudiante es sinónimo de recursos escasos, ya que siempre andan en busca de los lugares más baratos, para comprar materiales, comida y transporte. En la mayoría de los casos, andan con lo mínimo para comer, sacar fotocopias y comprar una colación en los recreos.
Y los jóvenes de Rancagua no son la excepción. Los alumnos y alumnas de los diferentes colegios de la ciudad cuentan con una serie de “picadas”, para adquirir lo necesario para su vida estudiantil.
En lo que se refiere a comida, los locales “Don Lolo” y “El Bajón” se han transformado en los lugares preferidos para los adolescentes, es decir, se han convertido en picás clásicas, debido a los productos que ofrecen y a lo económico que son. Juan Aqueveque, es el dueño y quien atiende “Don Lolo”, lugar que es visitado a diario por cerca de 100 estudiantes. “Les ofrecemos diferentes productos a los jóvenes como: chaparritas, empanadas, sopaipillas, jamón sándwich. Ésta es la picá de los estudiantes, sobre todo de los alumnos del Instituto O’Higgins, son los que más vienen porque todo lo que vendemos es barato”, explica.
Otro de los locales preferidos para comprar colaciones o almuerzos es “El Bajón”, el cual es conocido por los fanáticos del fútbol, pues este lugar en su totalidad está decorado con fotografías relacionadas al Club Deportivo O’Higgins y a sus hinchas. Acá cuentan con gran diversidad de productos a un precio accesible al bolsillo de los adolescentes. Además, se caracteriza por ofrecerlos en tamaños que alcanzan a saciar el hambre de los estudiantes que siempre andan con mucho apetito.
Cristián Toledo, trabajador del local, cuenta que a diario reciben cerca de 300 jóvenes, entre los de educación media y superior. “Diariamente recibimos cerca de 150 estudiantes de media y aproximadamente 100 de enseñanza superior”, señala. En cuanto a los productos que ofrecen, explica que tienen a disposición del cliente una serie de productos como, por ejemplo, “hamburguesas, lomitos, completos, también tenemos un lomito que se llama Toto Berizzo en honor al ex entrenador del Club Deportivo O’Higgins, Eduardo Berizzo”, comenta.
En “El Bajón”, el producto que más se consume es el completo gigante, que además de su gran tamaño tiene un precio muy conveniente, según comenta Cristián, quien lleva el tiempo suficiente para conocer los gustos y preferencias de los estudiantes que los visitan a diario. Rodrigo Ostolaza cursa cuarto medio y reconoce que a la hora de buscar un lugar para comer o comprar una colación, “el precio es lo principal porque siempre buscamos comida rápida que sea rica y a un precio que podamos pagar. Nuestros papás siempre nos dan la plata limitada, porque tienen que pagar el colegio, las cuentas y mantener la casa”.
Reconoce que a la hora de comprar colación para luego volver al colegio, prefiere “Don Lolo” porque además de quedarle cerca del colegio, son cosas que se puede comer a la pasada. “Puedo llevar lo que compro al colegio y comerlo en uno de los patios, no es necesario que tenga que estar en un comedor”, dice. Mientras que cuando quiere disfrutar con amigos, se da el tiempo de visitar “El Bajón”, donde destaca que “la atención es muy buena y los completos, lomitos y hamburguesas son las mejores de Rancagua”. Las mujeres también reconocen que visitan «El Bajón». Una de ellas es Paloma González, que va en primero medio en el colegio Javiera Carrera, quien lo describe como un lugar donde «sirven grandes porciones y ricas. Además, la atención es buena, sólo hay que esperar cuando hay más gente, pero en general es muy bueno y económico».
Ambos locales poco a poco se han transformado en picadas conocidas y visitadas por todos los estudiantes de Rancagua, ya que además de ofrecer comida sabrosa, es económica para el bolsillo de los alumnos y alumnas de los colegios de la capital de la Región O’Higgins.
