Por: Matías Uarac
Diario La Nueva Realidad, Colegio San José de Chicureo (Colina)
La obesidad. Un tema alarmante que no muchas veces tomamos en cuenta pero, ¿Sabían que? estamos dentro del top 10 de los países con más obesidad. ¡El 75%% de la población adulta está sobre el límite del peso saludable!, y eso, que se supone que los sudamericanos comemos más saludable que el resto del mundo.
Según la Organización Mundial de la Salud (OMS) “La obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud, causando infartos, esterilidad, cáncer, diabetes, hipertensión entre otros padecimientos”
Una de las causas del incremento de esta enfermedad metabólica es el aumento de sedentarismo, uso del auto y mayor cantidad de colaciones envasadas llevadas por los niños a la escuela. Esto se puede evitar mejorando la calidad de educación alimentaria en colegios o liceos y en familias.
No hay que descartar la importancia del deporte y la exclusión del sedentarismo a través del fomento de actividades deportivas con herramientas como campañas u obligaciones, ya que algunos de los colegios públicos no se lo toman en serio y la gente de zonas vulnerables generalmente son más propensos a tener sobrepeso, ya que como mostramos previamente el deporte en los establecimientos de educación no es tomado muy en serio por parte de alumnos y directivos. Además como los carbohidratos son lo más económico lo compran más que el resto de los nutrientes y eso los hace acumular más grasa que el resto de la población.
Para las empresas de comida rápida es una buena noticia que la obesidad vaya aumentando porque su objetivo no es alimentar a la gente, si no generar ganancias. Un dato sobre esta comida es que los componentes que les echan a sus productos son adictivos, por lo que se genera un círculo vicioso interminable, por eso las empresas de este rubro nunca van a hacer una campaña para combatir este problema, ya que el capitalismo lo único que busca es obtener ganancias financieras.
Las soluciones para este problema son bien complejas, ya que más que la comunidad, la persona que padece obesidad se tiene que hacer responsable de hacer ejercicio, comer saludable y balanceadamente, también hay cirugías que te ayudan a bajar de peso, esto ayuda específicamente a la obesidad mórbida, porque es muy difícil curarla de otra manera.
Según la campaña de Elige vivir sano el 75% de la población Chilena adulta sufre de sobrepeso u obesidad mientras que el 51.8% de los estudiantes padecen esta enfermedad. El 31% de las mujeres tienen obesidad mientras que los hombres son un 25%, esto quiere decir que la mujer es la más afectada en Chile, a pesar de que comen más frutas, verduras y pescado que los hombres. Estas son cifras alarmantes ya que es un porcentaje grande de personas que sufren esta condición. Esta campaña busca bajar en un 2% la tasa de obesidad en la población para el 2030 con 3 ejes principales los cuales son: elige cocinar y comer sano, elige moverte y elige bienestar. Ojalá esta campaña lanzada por el gobierno funcione y logre grandes cambios en esta oscura realidad que tenemos como país.
Dios quiera que todo Chile esté motivado con la campaña Elige vivir sano, ya que busca bajar en un 2% o más la obesidad en Chile. También que la gente tome conciencia porque nos afecta a todos y más que la comunidad tienen que ser los que lo padecen de que se preocupen de comer sano y hacer ejercicio porque el cambio lo debe hacer la persona con obesidad, nadie puede hacer la dieta o los ejercicios en vez de ella.
El país se debe poner las pilas y tener un Chile cada día más sano, saludable y fitness. Antes nos afectaba la desnutrición y ahora la obesidad. ¿Encontraremos algún día el término medio? Eso sería la perfección, algo imposible. Pero ojalá estar lo más cerca.
